Gıda sektöründe plastik uygulamaları mercek altında

PAGEV, bu yıl 8’incisini düzenlediği Endüstri Kongresi’nde gıda sektöründe plastik uygulamalarının farklılıklarını ve faydalarını masaya yatırdı

04 Aralık 2013 / emlakwebtv
Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı (PAGEV)’nın her yıl düzenlediği Plastik Endüstrisi Kongresi’nin 8’incisi bu yıl “Gıda Sektöründe Plastik Uygulamaları” teması ile gerçekleştirildi. Ağırlıklı olarak gıda ambalajlarında plastik kullanımının avantajları ve sektördeki teknolojik gelişmelerin tartışıldığı kongrede, sektör temsilcilerine en yeni bilgiler ve güncel gelişmeler aktarıldı. Swissotel The Bosphorus’da yapılan kongreye; Farmamak, Bell Packaging, Dupont, Equipolymers, PETKİM, BASF, Kalite Sistem Laboratuarları Grubu, Extrasolution, Albis Plastic gibi dev şirketlerden katılan konuşmacılar, sektör temsilcilerine gıda ambalajlarında kullanılan plastik uygulamaları hakkında bilgiler verdi.

Plastik ambalajların avantajı; uzun raf ömrü ile azalan gıda israfı
Sektör temsilcilerinin yoğun ilgi gösterdiği kongre, katılımcı firmaların konu ile ilgili yaptığı sunumlarla başladı. PAGEV bu yıl farklı bir uygulamaya da imza attı ve kongrede panellere de yer verdi. Plastik ambalajların günlük hayatımızda üstlendiği rol ve yaşamımızı kolaylaştıran özellikleri söz konusu panellerde tartışıldı.

İlk olarak Yalova Üniversitesi’nden Prof. Dr. Hüseyin Yıldırım’ın moderatörlüğünde gerçekleşen “Plastik Ambalajın Yaşam Kalitesine Katkısı” konulu panelde; Boğaziçi Üniversitesi’nden Prof. Dr. Levent Kurnaz, İstanbul Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mehmet Ali Gürkaynak ve İstanbul Teknik Üniversitesi’nden Prof. Dr. Nurseli Uyanık konuyla ilgili bilgiler paylaştı.

Kongrede ayrıca, PETKİM Genel Müdürü ve Ambalaj Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sadettin Korkut’un moderatörlüğünde ikinci bir panele daha yer verildi. Dünya Gazetesi Köşe Yazarı Dr. Rüştü Bozkurt, McDonald’s Türkiye Kalite Güvence Müdürü Hikmet Toksöz, Suder Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Özdemir ve PLAŞ Plastik Genel Müdürü Osman Acun’un konuşmacı olarak katıldığı panelin konusu ise “Gıda Sektöründe Plastik Uygulamaları”.

Kongre süresince, gıda ambalajlarında plastik kullanımı ve yeri bir kez daha vurgulandı
Kongre süresince, gıda ambalajlarında plastik kullanımının düşük maliyet, taşıma kolaylığı, geri dönüşüm avantajı, değişik üretim teknolojilerinin uygulanabilmesi, hafiflik, saydamlık gibi özellikleri vurgulanırken; gıdaların israfının önlenebilmesi ve raf ömrünün uzatılması konusunda plastik uygulamaların yeri bir kez daha vurgulandı.

Bu yıl 8’inci kez düzenledikleri kongrenin plastik sektörü açısından son derece yararlı olduğunu belirten PAGEV Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Uysal, “Bu yıl da sektör temsilcilerimiz, dünyanın önemli şirketlerinin yöneticileri ile bir araya gelerek, sektörümüz ile ilgili gelişmeleri paylaşma fırsatı yakaladılar. Aynı zamanda ülkemizin değerli üniversitelerinden katılan akademisyenlerin deneyimlerinden yararlandık. Kongre süresince plastik sektörü içinde özellikle gıda ambalajlarında plastiğin önemini, tüm dünyadaki gelişimini ve sektör ile ilgili yeni teknolojileri de değerlendirme olanağını yarattık” dedi.

Uysal: “Dünyada bir yanda açlık bir yanda gıda israfı büyüyor. Plastik ambalajlar bu noktada sunduğu çözümlerle farklılığını ortaya koyuyor”
Uysal, “Gıda sektörü açısından plastiklerin önemi bir kez daha gündeme taşıdık. Dünyada bir yanda açlık bir yanda gıda israfı büyüyor. Plastik ambalajlar bu noktada sunduğu çözümlerle farklılığını ortaya koyuyor. Gıdaları koruyan, ömrünü uzatan ve hijyen sağlayan plastikler ile gıda israfını plastik ambalajlarla ile önleyebiliriz. Plastikler hakkındaki yanlış algılamaları araştırmalarımızla yıkmaya çalışıyoruz. Sektör olarak tüm firmalarımızla birlikte bu doğrultuda çalışmalarımızı sürdüreceğiz.” diyerek sözlerine son verdi.

Kongre Komitesi Başkanı Ahmet Meriç ise yaptığı konuşmada plastik ambalajların gıda sektöründe çok önemli bir konuma sahip olduğunu belirterek konuyla ilgili çarpıcı bir örnek verdi. “Eğer dünyada ısraf edilen gıdaların sadece dörtte biri kurtarılsa, açlık sınırındaki yaklaşık 870 milyon insanın beslenmesi sağlanabilirdi” dedi. Meriç son olarak PAGEV’in 2014 yılının Aralık ayında gerçekleştireceği 9. Plastik Endüstrisi Kongresi’nin konusunu plastiklerin en etkin olarak kullanıldığı alanlar arasında yer alan “Otomotiv Sektöründe Plastikler” olarak açıkladı.

Bu yıl İstanbul Kimyevi Maddeler ve Mamulleri İhracatçıları Birliği(İKMİB) ana sponsorluğunda gerçekleştirilen PAGEV Plastik Endüstrisi Kongresi’nin diğer sponsorları; Erema, Aygenteks, Ultra Polymers, Bayegan, Engel, LTS, Bell Packaging Group, Starlinger, ChemOrbis, Pie, CPRJ, Kadir Çaça olarak sıralanıyor.


Yazar: emlakwebtv
Yorum

Benzer Haberler

Anadolu Yakası’nın En Büyük Parke ve Kapı Showroom'u Cesa Yapı Tarafından Açıldı

DYO işbirliği ile gerçekleşen AURA Crea: “İzmir: Tarihin Renkleri” yarışmasının kazananları belli oldu

Silverline ile yılın son günlerinde mutfaklar yenileniyor

Kaleseramik ‘Atık Yönetimi’ ile ‘Sürdürülebilirlik İş Ödülü’nü kazandı

Tahincioğlu’ndan Yeni Yüzyıla 5 yeni Yıldız

Yeni Levent, yeni dünyanın örnek yaşam alanı oluyor!

Maslak Dream by NEW INN ile gayrimenkulde yeni nesi yatırım modeli

Türkiye’nin ilk bungalov Mahallesi: Yeşil Mahalle

Konutder 10 yıllık strateji planını Ekim’de açıklayacak

Polat Gayrimenkul’den Akatlar’a yeni proje: Polat Akatlar

Kızılbük GYO’dan otel konforunda, lüks tatil evleri: Marmaris Reserve By Kızılbük

Akyapı’dan 21 bin kişiyi istihdam edecek 25 milyarlık 4 Ticarethane projesi

GYODER 2023 Vizyonu: 4T - Teknoloji, Tasarım, Tabiat ve Toplum

Sektörün iki büyük şirketi İş GYO ve Artaş’tan işbirliği: Mecidiyeköy’deki Profilo AVM konut projesine dönüşecek

İNDER Başkanı Nazmi Durbakayım: “Yeni Evim kampanyası konut edinmeyi ve üretmeyi teşvik edecek”

GYODER Başkanı Mehmet Kalyoncu: Yeni Evim Kampanyası tüketiciyi de üreticiyi de rahatlattı

KONUTDER Başkanı Altan Elmas: Yeni Evim Finansman Modeli ile her yıl 500 bin insamız ev sahibi olacak

Bakan Murat Kurum cevapladı: 15 Soru ve Cevapla Yeni Evim Kampanyası

Bakan Kurum ve Nebati Orta Gelirliye Konut Kampanyası’nın detaylarını açıkladı

Psikoteknik Belgesi Nedir, Neden İhtiyaç Duyulur?

EN ÇOK OKUNANLAR